3月3日，省肉类药品市场监管管理局官方网站对20年云南继续执行肉类药品市场监管管理局肉类质量市场监管抽查的奶纺织品、 肉及肉类共2类肉类50批号抽查重要信息进行报告书，当中符合明确要求商品48批号，不符合明确要求商品2批号。

当中，肉及肉类市场监管抽查41批号商品，符合明确要求商品40批号。抽查依照：《肉类质量国际标准 肉类添加剂采用国际标准》（GB 2760-20）、《肉类质量国际标准 肉类中氮氧化物限量版》（GB 2762-2012）、《腌腊肉类卫生国际标准》（GB 2730-2005）等国际标准及商品写明国际标准和分项的明确要求。抽查工程项目：包括肉类添加剂、流行乐、农药残余等分项。起始值南宁市中元肉类股份有限公司制造的1批号马得利超人气鸡肉条（35g/袋20-07-04）样本被验出镉(以Cd计)工程项目不符合明确要求。

特别针对肉类质量市场监管抽查中辨认出的不符合明确要求肉类，省肉类药品市场监管管理局已组织机构各省市肉类药品监管机构对不符合明确要求肉类或其制造经营方式民营企业严查，并勒令违规制造经营方式民营企业及时处理采取行动停售、停售不符合明确要求肉类，同时严格继续执行民营企业全面落实市场主体职责，搜寻问题其原因并自查，防控工作肉类质量信用风险。

【小常识】

镉归属于流行乐氮氧化物分项，长年安非他命摄取Sonbhadra给消化系统的身心健康增添危害性。

此次市场监管抽查辨认出有1批号的肉类存有镉镉的情况，镉的其原因可能是环境问题带进原材料系因，表明制造民营企业对原材料严格把关不规范，采用了镉浓度镉的原材料。

(作者：云南食药局 撰稿：韦佳妮)